Un'eccellenza di ZONA pluripremiata: Arrigoni, si aggiudica per la terza volta la Super Gold Medal al World Cheese Awards!

La qualità dei Formaggi Arrigoni continua a riscuotere successi aggiudicandosi per la terza volta consecutiva la Super Gold Medal nel più importante concorso internazionale dedicato ai formaggi, il World Cheese Awards, dove sono stati presentati oltre 3000 prodotti appartenenti a tantissime categorie.

Altri importanti riconoscimenti sono stati la Medaglia d’Argento assegnata al Taleggio DOP per il secondo anno di fila, e il bronzo conferito al Gorgonzola piccante DOP e all'Italico, un formaggio a pasta molle a crosta lavata.

 
Il Gorgonzola Dolce DOP, uno dei prodotti di punta dell’azienda, è un formaggio erborinato, molle, a pasta cruda e prodotto con latte di vacca intero. Rispetto a quella piccante, la versione dolce si presenta morbida, con un’erborinatura uniformemente distribuita e caratterizzata da muffe di colore principalmente blu-verdastre.
 
Questa medaglia d’oro è solo l’ultimo successo in ordine di tempo: sono infatti numerosi i premi che in questi ultimi anni sono stati assegnati al Gorgonzola Dolce DOP Arrigoni:
2016 - Medaglia Super Gold al World Cheese Awards di Donostia/San Sebastian (ES)
2015 - Medaglia Super Gold al World Cheese Awards di Birmingham (UK)
2015 - Medaglia Gold agli International Cheese Awards di Nantwich (UK)
2014 - Medaglia Super Gold al World Cheese Awards di Londra (UK)
2013 - Medaglia Gold al World Cheese Awards di Birmingham (UK)
2013 - Riconoscimento della rivista Culture Magazine (USA) come uno dei 101 Best Cheeses of Years
 

Da oltre 100 anni Arrigoni si contraddistingue per la produzione di numerosi formaggi lombardi come Gorgonzola, Taleggio, Crescenza e Quartirolo Lombardo di elevata qualità, cone confermano i riconoscimenti ricevuti. L'azienda è una delle più prestigiose del settore lattiero caseario, grazie all'integrazione e al controllo dell'intera filiera produttiva, dal latte fresco proveniente da allevamenti controllati situati nel raggio di 30 km dallo stabilimento in cui viene lavorato fino al prodotto confezionato e distribuito. Impegno e professionalità che vengono riconosciuti a livello internazionale.

 

iscriviti alla newsletter

iscriviti